Pizza Torte: Günstig und macht viele Bäuche satt =)

Ein schnelles und einfaches Essen das ganz schön Eindruck machen kann.

Für dne Teig braucht Ihr:

  • 500 Gramm Mehl
  • 5 Gramm Hefe
  • 1/2 TL Salz
  • 300 ml warmes Wasser
  • Kräuter nach Wahl

Setzt den Teig an und lasst ihn 2 Stunden ruhen. Dann  2/3 des Teiges ausrollen und damit eine Tortenform auskleiden. Die Ränder sollten schön hoch sein. Dann mitgetrockneten Erbsen füllen damit der Teig nicht aufgehen kann. Bei 200 Grad 10 Minuten blind backen.

Ist der Teig ,, fertig” aus dem restlichen Teig Pizzafladen blind backen( auch 10 Minuten pro Fladen). Jetzt geht es los mit dem Schichten. Gestückelte Tomaten nach geschmack würzen und die Torte ein wenig damit füllen. Ich hab Salami und Käse benutzt zum belegen. Dann schichtet ihr den einen Fladen auf und wiederholt das Belegen. So lange bis keine Fladen mehr da sein. Dann mit Tomatensoße und Käse garnieren.

Bei 200 grad ca. 25 fertig backen.

Einfach, lecker und garantiert ein Hingucker!

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